関東一の米どころ・栃木県大田原市で、400年以上にわたる米づくりを受け継ぐ「五月女農場」。那須連山からの雪解け水と昼夜の寒暖差、肥沃な大地に恵まれたこの地で、長年取り組んでいる特別栽培米コシヒカリや、数々の受賞歴を誇る山田錦を中心に生産されています。その取り組みは全国ネットのテレビ番組や新聞各紙で紹介されるなど、さまざまな場所で高い評価を受けています。日々の農業の様子を発信するInstagramはフォロワー1万人を超え、多くの方に親しまれています。

兵庫県南あわじ市を拠点に、淡路島で最大規模のたまねぎ生産を手がける「広瀬青果」。温暖な気候とミネラル豊富な潮風の恵まれた環境のもと、有機肥料とカルシウムを贅沢に使った独自の栽培方法で、甘みの強いたまねぎを育てています。自社生産に加え、島内外の契約農家約50戸から仕入れ、食品・外食大手約50社にも出荷。独自ブランド「養宜玉ねぎ」や機能性表示食品「ケル玉」など、品質と付加価値の両面で淡路島のたまねぎに革新をもたらしています。神戸新聞やタキイ種苗でも取り上げられるなど、業界からの注目度も高い農業法人です。

鳥取県・大山の麓に広がる中山間地域で、53.5ヘクタール・約280枚の圃場を管理する「大山カラス天狗」。2009年の生産組合設立以降、農地中間管理事業を活用しながら地域の農地を守り続け、独自ブランド「坊領米」をはじめ、白ネギ・たまねぎ・大豆など多品目を生産しています。鳥取県優秀経営農林水産業者表彰を受けるなど、中山間地域の大規模経営体として高い評価を受けています。「食を守り、地域を守り、未来を守る」を理念に、耕作放棄地を出さない受け皿として、次世代への農地継承に取り組んでいます。